メタルなシェフはたまにランナー

松本の『らあめん寸八』さんが、長野市権堂町アーケードにオープンしたので昨日行って来ました♪

18日にオープンなので早々と二日目にお邪魔です。

ラーメンは食事制限を始めてから初めて！
約一ヶ月振りです。
たまにはね…


豚骨醤油の並750円（税込）

権堂店はこれ１本で勝負です！

と言うのもお店はカウンターのみ６席で店員さんは一人。
手一杯ってとこでしょうか…



このお店、『チャレンジショップ』と言って、
期間限定今年いっぱいだそうです。

さの次はまた別のお店が入るそうです。
借り主は吟屋さんなので、またラーメン屋さんが入るかも…
それともBarとか？
まだ未定だそうです。



ラーメンはのりと生キャベツとほうれん草とチャーシュー。

麺は太めでシコシコです。
固さを選べるので普通にしましたが結構噛み応えがあります！
味も濃い目薄目と選べ普通にし、
脂の量も選べるので薄目にしました。


チャーシュー厚いね～("⌒∇⌒")



トッピング色々あり！
ご飯もありますよ♪

ラーメン一種類とはいえ、一人は大変だ！(@_@)


久々のラーメン美味しかったです(o⌒∇⌒o)

でも現在薄味に慣れようとチャレンジしてるせいか、ラーメンてしょっぱいもんだね～
寸八さんがしょっぱいって訳じゃなく、多分どこのラーメン食べてもそう感じると思います。

またしばらくラーメン断ちだぁ


ご馳走さまでした♪