メタルなシェフはたまにランナー

今日は山間の現場なので久々の弁当持ち～（*^_^*）



茶色っぽい・・・


ずいぶん休養しちゃったからまた今日から張りきって行くよ～

といいつつ明日は花見だけどね(笑)
でも明後日の日曜日はしっかり働きます


それでは行ってきま～す
  

箸はのこぎり

？？？




昨日は近くに食堂など皆無なところで仕事だったので必要に迫られて弁当持参。


玉子も焼いたし野菜炒めも作ったよ～(-^〇^-)

今更だけど、前の晩に用意すると晩飯や朝飯のおかずと兼用出来ていいね(笑)


クーラーボックスに入れていったけど、この季節はやっぱ梅干だよね～

いただいた練り梅とでっかい梅干を入れていきました！
酸っぱ旨い(笑)




お昼になって、さあ食べよう！としたらあれれ？

箸が無い！

痛恨～
箸を忘れてしまいました
よくやることなので車に予備の箸を置いてるんでいいかなぁと思ったらそれも前に使っちゃって無し。

代わりのものをゴソゴソ。
えんぴつとボールペンはあった。
あとは・・・

これいけるんじゃない？

塩ビのパイプを切ったりするのこぎり。
（写真撮ったけど携帯が壊れてアップ出来ません）
幅が1ｃｍくらいの細いのです。

鉛筆より良さそうなのでのこぎりでごはんを食べました(-^〇^-)

まぁ山での仕事だったので最悪木の枝もあるしね（実際やったことあります）



弁当は美味しくいただきました。
ご馳走様でした





それにしても昨日の作業は参りました
広大な畑の草刈りなんだけど、
6時間刈りっぱなし！
10Lの燃料が空になるほど。
途中休み休みですが・・・

腕と腰に来るね～
一日経った今でもパンパン！

あと半日頑張って来ます




《追記》

これがのこぎり箸です。


ナイフの代わりにもなるスグレモノ？
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今日はこれから松本市笹賀というところで仕事。
全然土地勘がないので久々に弁当を作ってみました
明日も下伊那郡高森町なので多分お弁当～


保温弁当ですよ～

そろそろ時期的にまずいかな？
煮物も入れたんだけど、仕事先に冷蔵庫があるので煮物だけは冷やしておこうと思ってます。


煮物とおかず。
ニラ玉とか・・・


サラダとご飯。
野菜もしっかり摂らないとね！


煮物は昨晩のうちに作っておきました
晩飯のおかずにもなるし。


大根とじゃがいもと人参と鯖缶。
私の定番です(笑)

この大根とじゃがいもは『ちいさな野菜屋さん♪』で仕入れたものなんだけどすごく美味しい～(-^〇^-)

じゃがいもはしっとりだし、特に大根には驚いた！！
甘みもあるし何よりすっごく柔らかいんです。
もっと欲しいけど既に販売終了になってるようです。




それでは行って来ます
みなさまも良い一日を




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昨夜、お酒も飲まず健全に床についたせいかぐっすり眠ることが出来ました。
ただ朝方なぜか芸能人の物まねさんが入れ替わり立ち代り出てきてみんなを混乱させるという変な夢を見て起こされました

朝の5時には起きたのでトントンと味噌汁作りです(-^〇^-)


具は、大根・じゃが芋・しめじ・刻み揚げ・小松菜です


水は戸隠天然水（メタルなシェフが販売してるやつ・・・ご飯もこれで炊くと最高に美味しい）を使用。
家で作る男の料理ってコスト考えないから気楽でいいよね

ちなみに味噌も市販のじゃなくて手作り味噌です


最後にねぎを乗っけて出来上がり。

具だらけの『食べる味噌汁』です（ママさんたちがやってるご飯屋さんのパクリです）

あとは、納豆と玉子焼と新玉ねぎのスライス。
質素すぎてちょっと力が出ないか・・・
ここに焼き魚があれば最高ですね

新玉スライスには酢をかけてみました(°д°)
酢はすっっっごく苦手なんだけど、昨晩のテレビで糖尿病と高血圧に良いってやってたからね(-^〇^-)
両方とも数値が思わしくないんです
その話はまた今度


そんな身体の心配事もあるんだけどもう一つ心配事が・・・・


老犬の寝てばかりいるチョロのことです。
現在15才2ヶ月。

日に日に身体が弱っていってるのが見ててもわかるほど

それでも毎日散歩はしてるし食欲もあります。
いつまでも元気でいて欲しいと願うばかりですが残された時間は限られてます。
少しでも長い時間を一緒に居てあげようと思います・・・・











そんな他愛もない内容でした。

今日は屋根工事の予定なのに雨が降ってて待機してたもので・・・
ようやく止んだので始動です

それでは良い一日を






  

昨日は山形村で仕事。
二日続けて弁当持ちです(-^〇^-)

前日はカレー、昨日は麻婆豆腐弁当でした～




ご飯の上に麻婆豆腐です。

保温弁当なのであっつあつとはいきませんが温かいご飯が食べられるのは嬉しい


おかずあれもこれも詰めたいのでサラダは別に
先日、やまのうち道の駅で購入したクレソンです

お腹いっぱい！

それもそのはず。
ご飯の器が円筒状でそれほど大きくないと思って詰めてたんですが、計ったら200ｇ入ります。
毎朝100ｇのご飯を食べてるのでその倍食べてました

まあでもしっかりと身体を動かす仕事なのでいいかなぁ～


美味しかったです。
ご馳走様でした





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保温弁当にしてから一番やってみたかったこと。
それはカレー弁当

弁当にカレーなんて保温弁当じゃなきゃ出来ないですからね。


サラダはクレソンですよ～

弁当はこちら。


う～ん、インスタ映えしない

何やら黒い物体になってます・・・


これなんです。
レトルトだけど無印良品のカレー

これね、娘からのプレゼント
昨年の父の日に刺繍入りのハンカチと共にもらったんだけどもったいなくて・・・(-^〇^-)
やっといただきました

美味しいなぁ～(笑)


ご馳走様でした





さて、今日はこれから山形村へ出発です！

今日も保温弁当～(-^〇^-)
本日も温かいものをご飯にかけました

行って来ま～す


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つ、ついに念願の保温弁当箱Get！！


←これはイメージ写真です。

これで温かいご飯が食える～(-^〇^-)
こんな寒い時期に冷たいご飯じゃ心も冷えちゃうもんね！

今日は安曇野市で仕事なので弁当作りましたよ～


昨日、お休みだったので夕方に晩ご飯作りながら弁当のおかずも一緒に作りました。
イメージ写真みたいに美味しそうに出来ないけどね


前のより深いけど小さくて詰めるのに苦労(^_^;)
サラダが入る余地がないので別に用意しました


これこれ～！
ほかほかご飯
炊きたてを入れましたが一体どれくらいほかほかが保ててるんでしょうね。
楽しみです(-^〇^-)


ポットも新調したので温かいスープがいただけます。
ちょっと贅沢に化学調味料不使用の成城石井のスープですよ～


お昼が楽しみ～
それでは行って来ます

３日も諏訪インター近くで仕事なのでまた作っちゃおうかなぁ～







  

おはようございます
きょうはこれから伊那市で仕事です

今日も作りましたよ～
多分三日坊主になりますが・・・




もう昨日は疲れちゃったから前日の用意はあまり出来ずさっきせっせと玉子を焼いたり・・・

昨日帰りがけにスーパーに寄ったらカット野菜が安くなってたので
たっぷりサラダです(-^〇^-)


この半焼けのたらこが好きなんです


さて行かなきゃ～




あ、それともう一つ。

先日『すんき』と開田のそばをいただきました(-^〇^-)

すんきは酸っぱくて好き不好きがあるよ～って言われてたので
酸っぱいのが苦手な私はなかなか食べられず・・・
身体に良さそうなのでようやくいただきました(^_^;)




全然イケる！！
ごめんなさい。
美味しいとまではいかないけど、思ったより酸っぱくないしOKでした。

こういうのをいただいてるとどんどん健康になるんだろうな

ありがとうございました(-^〇^-)



それでは行って来ます
  

久っ々に弁当作りました！

今日はこれから松本市で仕事です

松本市水汲ってところです。
野球場とかキッセイホールの方角？
水を汲みにいくんじゃないですよ、松本市水汲み。
そんな地籍あるんですね。
初めて聞きました。

土地勘もないしお昼休みの時間も限られてるので弁当持参です

あまり変わり映えのない弁当ですが・・・


鮭弁(笑)

ご飯の上にあれこれ乗せようと思ったら鮭でいっぱいになっちゃいました(-^〇^-)



今朝はこの冬一番の寒さ？
寒いですね～

そんな寒い中だときっと弁当作りが嫌になるだろうと昨日のうちに作っときました！


明日も伊那市で仕事。
全然わからないところなのでまた弁当を持参する予定。
伊那市上の原ってところで、伊那野球場やプールがある公園の辺りなんだけど
近くに美味しいお店知ってますか？
もしあれば弁当作らずそこに行っちゃおうかなぁ！






ところで、昨晩全然眠れなかったんです
二時間くらい。
次の日の仕事があるから寝よう寝ようと思うんだけど眠れず・・・
参りました

運転だけは気を付けよう。


それでは行って来ます  

昨日のお昼は、国道18号線アップルライン沿い『みーるんヴィレッジ』内のパン屋『ちょっとみーる』でパンを買ってきてうちご飯



こんな感じです。

『ツナ玉パン』と、足りないと困るので保険に『チーズ三昧』というパン。

美味しかったです。



パンだけじゃなく野菜も摂ろうとサラダも付けたわけですが、

ここでサラダの話し。



昨年の９月に糖尿病と診断されてから食事に気を付けてるわけですが、
特に炭水化物を少なくすることと野菜を多く摂ることを心掛けてます。

上の画像のように、朝はサラダボール一杯の生野菜サラダをいただいてます。


基本、レタスかキャベツたっぷりでその上にトマトやきゅうりや時間があるときはブロッコリーを茹でて載せたりしてます。


その味付けですが、

塩とえごまオイルとたまに胡麻というシンプルなものです。


大鹿村の『山塩』と『えごま油』（ツルヤオリジナルが多い）と胡麻は『オニザキのつきごま』

塩ひとつまみとえごま油を垂らして混ぜるだけ。




これを続けたおかげで血糖値も下がったし、同時に血圧も下がりました。

特に血圧が下がったのはこの生野菜サラダ生活のおかげと思ってます。
山塩とえごま油が効いてると思ってます

三年ほど前に血圧がピークで上が170の下が140あったんです。

それが先月の検査では下70台の上110台！

自分が一番驚きです！
そんな数値、高校生の頃以来です・・・


先日、大鹿村で山塩は仕入れて来たのでもう一袋あるんだ～


これからも続けていきたいと思います