メタルなシェフはたまにランナー

只今、食事療法中～！
友人にまたまたアドバイスをもらいました。

サラダを毎食摂るようにしてますが、市販のドレッシングをドバドバかけるかマヨネーズをチューっと回し掛けしてます。
身体に良いわけないですよね！

「えごま油かアマニ油と良い塩を振り掛けるだけがいいよ～」と…

なるほど～
ドレッシングの裏側見ると色んな物が含まれてます。
もちろん身体が丈夫な人には問題ないですが、今私はなるべく自然なものを摂らなくちゃいけない時。

夕方それらを買いに行こうかな…
なんて思ってたらなんと弾丸ランチ部の活動でお昼に大鹿村の『山塩』をいただきました♪

早速晩飯に使わせてもらいましたよ(o⌒∇⌒o)


今までドレッシング味のサラダを食べてたので味気ないような気もしましたがしっかり噛み締めれば野菜そのものを味わえます！

食事に気を付けるようになってから新しい発見や見つめ直すことがいっぱいあります。
この年になってね…(;^_^A

山塩美味しいね～("⌒∇⌒")
ありがとうございました♪


今日の晩飯♪


昨日擦った長芋があったので今晩も長芋お好み焼きです。
二回目なので上手に焼けましたよ～("⌒∇⌒")

ご馳走様でした(o^ O^)シ彡☆


そうそう、今日松茸のおにぎりももらいました♪
明日の朝食でいただきます("⌒∇⌒")



明日は白馬で作業なので６時出です。
早く寝なきゃ！

一日お疲れ様でした(o^ O^)シ彡☆




  

少し前ですが、長野市三輪の『めし処きらく』さんでランチしました♪

お店に入るとあれあれ～(@_@)
厨房に息子さん夫婦が居ない！

一時長男夫婦が居なくなり、店名も変わって次男夫婦がお店を切り盛りしてたかと思ったらまた長男が戻って来て、店名がきらくに戻ったんだよね～

元通りだなぁと思ったら、今度はお母さんの勝子さんだけになってるし…
まあ色々あるんだなぁ～(@_@)

だけど一人で切り盛りしてて大丈夫～？
と余計な心配しちゃいます…
調理・配膳・ホールとみんなやってるんだよ～！
凄いパワーだ!!



私が頼んだのは、きらく一番人気だという『勝子特製焼きそば750円（税込）』


塩味で柔らかな味わい。


食後にはゼリーのデザートも付きました♪


友人は、日替わり定食の『豚肉の温しゃぶ680円（税込）』


一人でやってるため、ランチは日替わりと焼きそばくらいしか出来ないそうです。

最初麻婆豆腐ラーメン頼んだんだけど残念でした。
メニューはこんな感じです。
夜は出来るのかなぁ？






勝子かあちゃんがとっても元気なお店です("⌒∇⌒")