メタルなシェフはたまにランナー

久々～に善光寺門前の『しふぉんケーキ菓恋』さんにお邪魔しました。

甘いものがNGになってからなかなかお伺いする機会がなかったんだけど
友人たちと一緒にカフェタイムとお土産の購入に。



プリン美味そう～～

ぶどう好きなんだよね～
限定期間が終わらないうちに買ってって味見させてもらお（笑）



こちらの『フルーツほおずき』とかぼちゃのシフォンをお土産にいただいて行きました



飯山市のほうずきだって・・・

あげた方はとても喜んでました




さてコーヒータイム♪

奥の渋いテーブルでいただきました。



まったりとしてて落ち着くんです

このストーブに火が入るのももうすぐかなぁ～


ゆっくりさせてもらいました。
ご馳走様でした(^O^)


早く体調を良くして自らシフォンやプリンをいただきたいものです・・・





  

先月の9月26日にオープンした『霧下そば処さがや』さんでランチしたところ夜も良さそうだったので行ってみました(^O^)



入口に『蕎麦屋の晩酌セット1000円（税込）』なるのがあったので先ずはお試しに・・・


ビールor日本酒or焼酎が一本とこれらのつまみが付きます♪



板わさのかまぼこいいの使ってるなぁ～！
うちで食べるのとは違うのが一口でわかりました（笑）

この『蕎麦味噌』が旨い！！
そばの実？のつぶつぶ感と甘めの味噌の味付けが絶妙～

これは絶対に日本酒でしょう～！
とお昼に行った時に目を付けてた『本醸造　黒姫山』を冷やでオーダー


黒姫山は言わずと知れた信濃町のシンボルの山。

ランチ記事でも書きましたが店主は信濃町出身なので『霧下そば』やこの『本醸造黒姫山』や地元の高橋酒造の『松尾』を置いてるという、地元愛いっぱいのお店なんです


黒姫山のあとは『松尾』を熱燗でたのんで店主と松尾を語っちゃいました（笑）
私も信濃町の隣り村出身なのでお酒と言ったら小さい時から『松尾』（小さい時は飲んでませんよ）
秋祭りとかは松尾の空の一升瓶がゴロゴロしてた記憶があります（苦笑）



晩酌セットのもう一つのつまみの冷奴。



昼からこの『夜メニュー』が気になって気になって・・・（笑）


頼んじゃいますよね～

ふわふわで美味しい～～(^O^)
お酒に合うように塩気が強めにしてあるそうです。



これも頼んじゃいますよね～

『鶏の柳川鍋』
他ではなかなか見ないですよね・・・
鶏肉とごぼうの柳川鍋です。

隣のお客さんが唸ってました。
「大将、これはお酒がすすんじゃうね～！
コスパが高い！850円でいいよ！」だって（笑）

たしかにナイスコスパです

ちなみに鶏はダメなので全部友人へ（苦笑）



これ何だったっけかなあ？？
壁に掛けてあった別の夜メニューにあったので頼んだんだけど思い出せない・・・

『何とかと何とかの揚げ』ってあって二つの食材ってのは覚えてるんだけど・・・



美味しかったです。
ご馳走様でした

すや亀さんの通りの『南県町南』って言う信号の近くなので飲み屋街からは外れてて
ちょっと遠いけどまたお邪魔します

夜は17時半から21時までです。













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