メタルなシェフはたまにランナー

土曜の夜、長野市吉田の相ノ木通り沿いの『辰巳寿し』さんへ呑みに行って来ました


この日は色々あって飲みたい気分だったんです・・・



お連れさんが来るまでカウンターの隅で一人吞み。
お通しの鯖味噌が脂乗ってて美味しい～（*^_^*）

まあ一人吞みって言ったって隣には顔見知りの常連さんも居るし、
その常連さんと仲が良さそうな方々も居るので日本酒の話しをしながら飲んでました


遅れて取引相手の方（Mさん）が着いたので刺身盛りを注文。



Mさんがお腹ぺこぺこで、後で寿司を食べたいとのことなので刺身は一人前をお願いしました。
本鮪・そい・生海老・函館のうに・貝と眩しいようなラインナップ
ほんと大将の造るお刺身は奇麗。


新玉ねぎのポン酢和え
玉ねぎが甘いんです。
美味しくておかわりしちゃいました(笑)


おつまみ玉子焼き
寿司ネタなので甘めです。


あん肝ちゃん
いいのか？痛風持ちがたべちゃって！


この日のお品書きはテープで足して長～くなってました(笑)
提供したいものが溢れちゃったんだね


本ずわいがにだって！
隣りのおねーさん方が食べたようでとても美味しかったそうです。
いいなぁ・・・(笑)


白えびのかき揚げ！！
めっちゃ白海老！
サクサク感が素敵(笑)


そして〆の握り寿司
並を一人前です。
私はもうお腹いっぱい



お供はカニ汁。


今回も大堪能です（*^_^*）
楽しくて美味しいお酒と肴でした

ご馳走様でした



月曜日お休みです。

この日偶然お隣りさんになったのが、
前回お話しした、ナガブロを見て飯山からわざわざ辰巳寿しさんのお寿司を食べに来たというお客さん
びっくりです！
「辰巳さんはわざわざ食べに来る価値のあるお店です」って・・・・
自分が好きなお店を好きになってもらうと何だか嬉しくなっちゃいます（*^_^*）
とてもお酒に詳しい方なので今度教えてもらお(笑)