おやき茶屋たちべり
先日高山村に仕事に行ったときに少し時間が空いたので『蕨温泉』内の『おやき茶屋たちべり』に寄りました♪
こちら、この間ランチした『村の小さなピザ屋さん和』さんの店主が「お薦めなので食べてみて下さい♪」って言ってたので機会があったら…と思ってたんです。
蕨温泉です♪
その昔ここで忘年会したことあったんですよね~☆
お風呂もいいし眺めがまた最高なんです♪
その敷地内に『たちべり』さんがあります。
いただいたのは、5月31日までという『こごみ』と大根と野沢菜♪
お~、丸ごとこごみだ~("⌒∇⌒")
山の恵みがぎゅっと詰まってて美味しいねぇ~☆
こちらのおやきは柔らか~い蒸かしタイプ。
例えると肉まんの生地みたいです。
しっとりどっしりも好きだけどこっちもいいなあ♪
ほんとおやきって色々あります。
うちのばあちゃんが作ってくれたのは蒸かしだけどふくらし粉を使ってないどっしりタイプ。
私にとっての想い出の味です(o^ O^)シ彡☆
たちべりさんでは囲炉裏もあってそこで食べることも出来ます。
蕨温泉は森の中にあって、今は新緑の季節なので良いですよ~("⌒∇⌒")
美味しかったです。
ご馳走さまでした(o^ O^)シ彡☆
ところで『たちべり』ってどういう意味なんでしょうね??
シラベテモ出て来ませんでした…
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